旭川さんろく通りにある「広島お好み焼き・鉄板焼き　つぼちゃん」です！

旭川ではすっかり雪も氷点下の温度もお馴染みの時期ですが、九州で初雪観測、なんてニュースを見ると、いよいよ全国的に冬突入だなぁと思いますね！

当店でご提供している広島の名物グルメ、「お好み焼き」と「牡蠣」をご紹介してきましたが、つぼちゃんでは広島の「B級グルメ」も味わえちゃうんです☆

旭川で広島B級グルメも味わえちゃう◎さんろく街の「広島お好み焼き・鉄板焼き　つぼちゃん」で一味違った楽しみを
 

「B級グルメ」とは、価格が安く、食材も贅沢なものではないのに美味しい、庶民的な料理のこと、だそうです。

実は、1985年頃から使われ始めた言葉だそうですよ！ただ当初は、香川の讃岐そばや東京月島のもんじゃ焼など、比較的昔からその土地にある伝統的なご当地料理を指していたらしいです。

ところが「B-1グランプリ」が開かれるようになった2006年頃から、創作的な意味合いが強くなって来ました。伝統的なものではなくても、その土地の食材を使ったリーズナブルな料理なら「B級グルメ」であるという概念が広がり、地域おこしに活用されたりし出したようです☆

これが当てはまる、というハッキリとした線引きはないようですが、それぞれの土地の特徴を生かした美味しくてリーズナブルなもの、ってことですね！

広島にもいくつかB級グルメと呼ばれる料理がありますが、つぼちゃんではその中から「お好み丼」と「汁なし坦々麺（うどん／そば）」を味わって頂けます◎

その名の通り、お好み焼きの丼バージョンであるお好み丼は、ご飯がスルスル進む味♪

痺れる辛さが脳天まで突き抜ける汁なし坦々麺は、麺を「うどん」か「そば」から選んで頂くのがつぼちゃん流です☆

さんろく街の「広島お好み焼き・鉄板焼き　つぼちゃん」で、北海道にいながら広島のご当地グルメを楽しんで下さい！

【店舗情報】

広島お好み焼き・鉄板焼き　つぼちゃん

TEL：0166-26-1833

営業時間：月～日、祝日、祝前日18:00～翌2:00

定休日：不定休

北海道旭川市３条通６丁目左１号　ヨシタケビル１号館一階

コース、飲み放題あり

各種お支払い方法お選び頂けます