つぼちゃんのこだわり

お客様にとって使い勝手のいい
お店を目指して

旭川駅から徒歩7分、さんろく街にある【広島お好み焼き・鉄板焼き つぼちゃん】では、 一人飲み・宴会・野球観戦など、様々な用途でご利用頂け、地元の方に愛される居酒屋を目指しています! そんな当店のこだわりをご紹介させて頂きます。

北海道では数少ない
”本格広島お好み焼き”!


つぼちゃんでは、北海道、旭川では数少ない”本格広島お好み焼き”が食べられます! 看板商品である広島お好み焼きには、広島県の製麺メーカー”磯野製麺の生麺”を使用、 卵は旭川の隣町、比布町にあるブランド卵”かっぱの健卵”を使用し、 ここでしか食べられない、美味しい広島お好み焼きをご提供! キャベツを蒸らすようにじっくり焼き上げるため、ご注文いただいてから少々お時間を頂きますが、ぜひ一度こだわりの広島お好み焼きを食べてみてください。 人気の鉄板焼きコースは2名様からご予約可能です!

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カウンターの目の前の鉄板で
調理されるライブ感!

店内のカウンター席は大きな鉄板の目の前! 料理はカウンターにあるその大きな鉄板で、お客様の目の前で調理いたします! 注文した料理を店主が目の前で調理してくれるライブ感は、より一層料理の美味しさを引き立てます!

こだわりの詰まった
豊富な料理とお酒の数々!


鉄板焼き、お好み焼きを中心に、こだわりの料理とお酒を取り揃えています! 野菜は北海道産のものを中心に、旬に合わせた産地から仕入れ! 牡蠣は広島産の牡蠣のみ使用し、ホルモンやヒレステーキなどには、北海道産牛を使用! ビールはプレミアムモルツとマスターズドリームの2種類! 各種ハイボールやレモンサワー、そして日本酒も常時約10種類ご用意!

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野球好きの集まる
楽しい雰囲気!

野球好きの店主は時代は問わず、13球団なんでもお話できます! 野球好きが集まる場所になってほしいので、店内はいつでもどのチームの試合も店内観戦できるようにしてあります! もちろんその他スポーツも◎スポーツ観戦しながら店主自慢の一品を召し上がれ!!

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