旭川さんろく通りにある「広島お好み焼き・鉄板焼き　つぼちゃん」です！

一月も残りわずか！2021年が始まったのがついこの間のような気がしていますが、一ヶ月経つのは早いですね〜。

まだまだ寒さは厳しいし、なかなか人とも会いづらい状況は続いていますね。

日々を頑張る自分自身を労ってあげたい！そんな時は、つぼちゃんで熱々の鉄板焼きと美味しいお酒はいかがですか？(^^)

頑張る自分へのご褒美にオススメなのが、「贅沢！道産牛ヒレステーキ300g」です◎

牛肉の女王様◎旭川さんろくの「広島お好み焼き・鉄板焼き　つぼちゃん」で堪能するヒレステーキ
 

ヒレ肉はなんと、１頭の牛から3%しか取れない希少部位！サーロインが「肉の王様」と呼ばれるならば、ヒレは「肉の女王様」と言えるでしょう♪

そしてその特徴は、赤身肉なのに柔らかい、というところです☆

ヒレ肉とは、牛の腰あたりにある骨の内側についてる筋肉です。筋肉とはいえ、牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なく、キメが細かいために柔らかいんです！

さらに赤身のため脂肪が少なく、牛肉の中ではかなりの低カロリーなため、老若男女問わず食べやすいオススメの部位です◎

ヒレの柔らかさは牛肉最高のもので、肉質は筋が入りにくいためきめ細かく、舌触りもまろやか。赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位といえます！

ヒレの王道といえば、やっぱり「ステーキ」♪ぶ厚くても柔らかく、口にいれると肉汁があふれ出し、その柔らかさと舌触りは感動ものですよ〜◎

つぼちゃんでは、贅沢に300gのステーキを鉄板で焼いてご提供しています！店主のオススメの食べ方は、「澄ましバター醤油」！！是非ご賞味ください☆

お酒は赤ワイン、白ワインはもちろん、日本酒とだってよく合うんですよ◎ぜひお好みに合わせて味わって頂きたいので、店主にどんなお酒があるか聞いてみてくださいね！

寒い冬を乗り切る元気を手に入れるために、つぼちゃんで贅沢なヒレステーキを堪能してみませんか◎

【店舗情報】

広島お好み焼き・鉄板焼き　つぼちゃん

TEL：0166-26-1833

営業時間：月～日、祝日、祝前日18:00～翌2:00

定休日：不定休

北海道旭川市３条通６丁目左１号　ヨシタケビル１号館一階

コース、飲み放題あり

各種お支払い方法お選び頂けます